Gastroback Design Mincer Pro M je robustní elektrický mlýnek na maso vhodný pro domácí zpracování masa a přípravu nejrůznějších masových specialit.

Elektronicky řízený motor s příkonem 600 W doplňuje odolná konstrukce a bohaté příslušenství, díky kterému nabízí podstatně širší využití než jen klasické mletí masa.

Pro požadovanou hrubost mletí jsou k dispozici 3 nerezové mlecí kotouče s otvory 3 mm, 4,8 mm a 8 mm. Průměr mlecích kotoučů je
61 mm.

Maso zpracovává čtyřramenný křížový nůž z nerezové oceli. Nerezové provedení má také plnicí miska.

Mlýnek je vybaven podsvíceným senzorovým ovládacím panelem s funkcí zapnutí a vypnutí a praktickým zpětným chodem, který pomůže při případném zablokování zpracovávaných surovin.

Součástí balení je nástavec pro plnění klobás, nástavec na přípravu kebbe a také nástavec na tvarování cukroví. Mlýnek tak využijete nejen při přípravě mletého masa, hamburgerů nebo masových směsí, ale také pro výrobu domácích klobás a dalších specialit.

Tělo přístroje je vyrobeno z tlakově litého hliníku.Z odolného hliníkového odlitku jsou vyrobeny také šnek, jeho pouzdro a upevňovací prstenec. Stabilní konstrukce a hmotnost přibližně 5,4 kg přispívají k jistému postavení spotřebiče při práci.